Anasayfa / Dengeli Beslenme / Etin içinde ne var
gida haberleri, gida sayfasi

Etin içinde ne var

Etlerin ana maddeleri genelde iskelet kaslarıdır ve içeriklerinde su, mineral maddeler, protein, yağ, karbonhidrat, azotlu ve azotsuz ekstraktif maddeler, eser miktarda enzim ve vitaminlerden oluşur. Yüzdesel dağılımı ise genelde şöyle olur:

- Su % 75
- Protein % 18,5
- Protein olmayan azotlu maddeler % 1,5
- Yağ % 3
- Karbonhidrat % 0,15
- İnorganik maddeler yaklaşık % 1

Hakkında gidasayfasi

Check Also

gida haberleri, gida sayfasi

Mucize besinler mi

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu Son zamanların ‘trendi’ vitamin haplarını yuttukça daha güçlü, daha sağlıklı mı ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>